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カリフォルニアといえば晴天
晴天といえばBBQ
BBQといえばお肉
アメリカには様々な種類のお肉がありますがどれを選べば良いか悩みますが、どのお肉も美味しくしてしまう魔法のスパイスがあります。
キャンパーではお馴染みのほりにしです。
もうこれは筆者イチオシカリフォルニアライフ爆上げアイテムです！
牛肉だけでなく豚肉、鶏肉にも合います。
ご飯にかけても美味しいです。
ほりにしはアメリカでは売っていないので日本から直接持ってくるしかないです。知り合いが日本から来る場合はお願 いしても良い一品と言えます。
調理のポイントは塩や胡椒のように焼く前にかけるのではなく、焼き上がる直前にかけてください。 スパイスが焦げてしまい風味が落ちてしまいます。 BBQライフ楽しみましょう！
サンノゼエリアでおすすめステーキ屋の1つはFleming’s
味ももちろんですが店の雰囲気、店員の対応も評価が高いです。
我が家では毎年誕生日などの記念日に行ってます。
インターネット上では価格が高い設定となっていますが、オーダーの方法によってはそこまで通常のレストランとあまり差がないです。
またKids menuもあり、リーズナブルな価格となっています。
我が家は夫婦で大きめのステーキを頼んでシェアしてます。
イチオシはPrime New York Stripです。
16ozなので夫婦で分けて丁度よいサイズです。 値段は$64なので２人で分けるとそこまで高くないですよね。
記念日であれば事前に予約時に伝えておけばチョコとデザートをなんと無料でもらえます。
英語が苦手でもウェブで予約でき、祝う内容も伝えておけますので安心です。
筆者は2022年モデル3ロングレンジを2021年11月に購入しました。
当時コロナの影響で新車の納車までに1年以上かかるところ、テスラのみ３ヶ月。ガソリンも高騰していることもあり思い切ってポチッと。
Teslaの購入方法はシンプル
1. Teslaのウェブサイトにアクセス
2. 欲しいモデルを選択
3. ホイールの種類やシートカラーを選択
4. クリック!
ディーラーに行くことなくパソコンでもスマホでも購入が可能です。
筆者はサービスセンターにて試乗、そしてその場で即購入しました。
購入時に$250をクレジットカードで支払い、オーダーをかけます。
もし納車前までに気が変わるとキャンセルできますが$250は返ってきません。
最終支払いは納車の連絡が来た後になります。
もう既にご存知の方もいるかと思いますが簡単にTeslaの車種紹介
車種は5種類あります。
モデルS：最初に販売された高級セダン。最大5人乗り。
モデル3：セダンタイプで一番安価。最大5人乗り。
モデルX：SUVタイプ。最大7人乗り。憧れファルコンウイングドア搭載車。
モデルY：SUVタイプ。SUVと言っても見た目はセダンを少し大きくした車。最大5人乗り。
サイバートラック：ピックアップトラック。最大5人乗り。
モデル名はSEXYの頭文字をなぞってます。さすがElon、遊び心がありますね。
毎年マイナーチェンジがあります。超音波センサは2022年モデルまでだったり、2024年は少し見た目も変わりました。SoCの性能は年々良くなっており、新しいほどタッチパネルの動きや読み込みが早いです。
筆者は2021年11月にモデル3のロングレンジを購入。
当時コロナの影響で新車の納車リードタイムが軒並み他社は1年以上。
それに対しTeslaは3ヶ月と信じられない納車期間でした。
また当時ガソリン価格が異常に高かったことや、アメリカ（当時）でしか乗れない車にしたかったこともありTeslaに決めました。
結果的に購入して本当に良かったと思います。
iPhoneのようにOTA(Over the Air)でソフトウェアが更新されどんどん便利になっていくのは感動ものです。またロードトリップ時には自動運転を使いかなり楽に旅行に行けています。
とはいえチャージングステーションが限られたりもするのでTesla旅行は少し準備が必要です。 それについては別の回で説明します。
日本人も馴染みのあるコストコ。 英語の発音はコスコ。
ご存知の通りCostcoはアメリカ発の会員制のお店です。食料品、お酒、日用雑貨、洋服、家電製品、アウトドア、医薬品など多くのジャンルのアイテムを扱うお店です。
Costcoは現地アメリカ人もアメリカにきたらすぐに入会することをお勧めされる。その一番の理由はガソリン！ 車社会なのでガソリンの消費量が多いためすぐに会員費の元を取れます。
良い点
・全体的に安い
・特にお酒を含めた飲み物は圧倒的に安い
・ピザやホットドッグが激安
・車関係、ガソリンだけでなくタイヤも安い
・比較的新鮮なサーモンが入手可能！
イマイチな点
・量が無駄に多いものもある
・週末は激混み
・VISAカードしか使えない
我が家では毎回サーモンを買って寿司にして食べています。
アニサキスが気になるので気を使ってますが、Raised without Antibioticsのシールが付いているものを確実に選び、できるだけ当日パッキング、当日食べるようにしています。 さらに食べる前にはバーナーで炙り、炙りサーモンにしています。 これまで30回ほど食べましたがまだ問題ないです。
これについては全て自己責任で判断してください。
週末は異常に混むので朝の早い時間にいくことをオススメします。
またガソリンスタンドが併設していない場所もあるのでガソリンが不要であればそちらの方をお勧めします。
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